3月19日，西南醫(yī)科大學基建后勤處副處長謝莉一行到學院開展2023年度校園食品安全集中整治及風險防控評議復核工作，學院副院長夏余建陪同檢查。
專家組對照《四川省學校食品安全風險防控評議細則（高校）》,實地查看庫房、加工間、切配間、留樣柜、炒菜間、售賣窗口等運行和食品安全管理措施落實情況，并通過調閱資料、現(xiàn)場問詢，詳細了解食堂衛(wèi)生安全、飯菜種類和服務質量。
專家組對學院食品安全風險防控、強化過程管控、嚴格落實食品安全主體責任等工作給予肯定，同時對食堂三防設施、器皿標識提出了改進意見和建議。下一步，學院將根據(jù)專家組建議，對工作中存在的不足之處采取有效措施立行立改，進一步做好后勤飲食服務保障和安全管理風險防控工作，確保師生員工“舌尖上的安全”。
