為全力保障師生“舌尖安全”，川渝市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開展校園食品安全交叉檢查。2月28日，重慶萬州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張松一行來校檢查食品安全，資陽市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)秦廷才，學(xué)院副院長(zhǎng)夏余建及相關(guān)工作人員陪同檢查。
此次交叉互查采取實(shí)地查看、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)交流的方式展開，重點(diǎn)檢查食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，食品安全總監(jiān)、食品安全員正確履職，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)，“三防”設(shè)施，隱患排查及臺(tái)賬建立，整改措施等，檢查組一行對(duì)學(xué)院食品安全工作表示認(rèn)可，強(qiáng)調(diào)要繼續(xù)做好食材管控、進(jìn)出庫臺(tái)賬記錄、加工過程控制、日常排查等工作。
此次互查進(jìn)一步強(qiáng)化了校園食品安全檢查力度，促進(jìn)了食品安全管理水平，為學(xué)院全年食品安全穩(wěn)步開局，為師生放心用餐保駕護(hù)航。
