2009年6月25日，川投國網(wǎng)公司在川投國際酒店舉行了首屆員工服務(wù)技能大賽。公司總經(jīng)理方述銳、酒店執(zhí)行總經(jīng)理姜榮、副總會(huì)計(jì)師龔帝偉、各部門經(jīng)理以及各部門員工代表觀看了此次大賽。比賽還特別邀請(qǐng)了省旅游學(xué)校副校長、高級(jí)講師范運(yùn)銘和省旅游學(xué)校飯店管理專業(yè)講師、國家職業(yè)鑒定所四川省旅游技能鑒定所高級(jí)考評(píng)員楊祖遠(yuǎn)兩位專家擔(dān)任大賽評(píng)委。
本次比賽共設(shè)置了“中式宴會(huì)擺臺(tái)及斟酒”、“中式鋪床”、“餐飲托盤”、“前臺(tái)接待服務(wù)”、“穿消防戰(zhàn)斗裝”五個(gè)項(xiàng)目。經(jīng)過各部門前期初賽，32名選手進(jìn)入了最終決賽。決賽各項(xiàng)目的考核評(píng)分內(nèi)容分為儀容儀表、實(shí)際技能操作、操作時(shí)間三個(gè)部分。
決賽中，各參賽選手將在日常工作中練就的“絕活”施展的淋漓盡致，展現(xiàn)出了平時(shí)工作的風(fēng)姿、風(fēng)采。比賽過程精彩紛呈，時(shí)時(shí)掌聲四起，各參賽選手既要展示嫻熟技能，又要保持優(yōu)雅端莊的儀容儀表，還要爭(zhēng)分奪秒搶時(shí)間，真正體現(xiàn)出了“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”的含義。中式宴會(huì)擺臺(tái)及斟酒、餐飲托盤，展現(xiàn)了餐飲員工擺臺(tái)、斟酒和托盤的扎實(shí)基本功，以及他們服務(wù)的溫馨和人性化。中式鋪床比賽，演繹了客房員工鋪床技藝的嫻熟，鋪床動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)以及服務(wù)技能的規(guī)范。前臺(tái)接待服務(wù)比賽，讓我們看到了前臺(tái)員工服務(wù)的真誠，他們的微笑和問候，真正是一種賓至如歸般的輕松和愉悅。穿消防戰(zhàn)斗裝比賽，則充分展現(xiàn)了消防安全人員為保障公司人身和財(cái)產(chǎn)安全，與時(shí)間賽跑的激情。
通過技能大賽，不僅使參賽員工得到了鍛煉，特別是各專業(yè)評(píng)委的意見和建議，更使他們?cè)跇I(yè)務(wù)和技藝上受益匪淺，而且臺(tái)下觀看比賽的員工也如同在實(shí)際操作過程中聽“餐飲名師講解”一樣，深深體會(huì)到看似平凡的崗位，也一樣蘊(yùn)含復(fù)雜的技藝。
大賽當(dāng)場(chǎng)評(píng)選出了各項(xiàng)目一、二、三等獎(jiǎng)，并授予了餐娛部王巧、杜麗、營銷部張富強(qiáng)、房務(wù)部杜洪、安全部夏永超五名技能突出的員工“服務(wù)技能標(biāo)兵”稱號(hào)。
比賽結(jié)束后，公司總經(jīng)理方述銳對(duì)大賽做了總結(jié)性講話：公司這種以賽促訓(xùn)、寓訓(xùn)于賽的方式，是提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能的重要途徑和有效形式，比賽中各參賽員工都表現(xiàn)得非常好，當(dāng)然也有需要改進(jìn)和提高的地方，希望大家在今后的工作中再接再厲，刻苦鉆研技能，為提升自身以及本部門服務(wù)技能起帶頭和榜樣作用，為公司迎接11月的ATP冠軍巡回賽和將來酒店“評(píng)星”做好充分的準(zhǔn)備工作，為公司服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的提高做出積極貢獻(xiàn)。
